取扱日本酒
瀧自慢 純米吟醸 吟風50
季節限定酒
北海道産酒造好適米「ぎんぷう」を50％まで精米した、瀧自慢の限定純米吟醸。
雄町の系統と、八反錦の流れを持つ吟風との掛け合わせで生まれた酒米です。
北の大地を彷彿させる、パワフルで清涼感たっぷりの飲み心地。
エッジの効いたシャープな切れと、旨みの余韻が堪りません。
味わい甲斐のある辛口テイストで、スカッと癒します。
参考資料 日本酒度 +7 酸度 1.3
720ml：1628 円
1.8L：3256 円
※販売価格はいずれも税込みとなっています
※限定商品は品切の場合がございます。
お酒の特徴
- 蔵元
- 瀧自慢酒造
- 注目ポイント
- 期間限定
- おすすめのお料理
- 焼き魚・煮魚
- 精米歩合
- 50%
- アルコール度数
- 16度
日本酒をもっと楽しむために！
太田屋の日本酒アレコレ
-
その1
作の辛口タイプ？
作の特徴は「スッキリ飲みやすい」ので「一般的な辛口」は存在しません。
あえて言えば酸度の高い「玄乃智」が作の中では辛く感じます。 -
その2
日本酒の賞味期限は？
ラベルには賞味期限の表示はありません。これはアルコールの殺菌作用によってすぐに腐食が進まず長期間の保存が可能なためです。
-
その3
日本酒の製造年月
の不思議？
日本酒のラベルには「製造年月」の表示があります。これはお酒をしぼった日ではありません。容器に詰めた日のことを指すと考えて良いでしょう。
-
その4
次の日にお酒が
残らないために
飲んだ量と同じだけの水をチェーサーとして飲みましょう（やわらぎ水）。
驚くほどに次の朝がさわやかです。私も飲んでいます（店長）。